El pasado jueves 23 de Junio celebramos en L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona, la verbena de San Juan montando una CandyBar Tropical en la terraza de unos amigos. Entre los dulces que sirvieron de postre a la cena incluimos dos cócteles, uno sin alcohol de piña y fresa y otro de sandía con alcohol del que os queremos dar la receta hoy.

Para hacer más o menos un litro y medio de cóctel necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de sandía, sin corteza ni pepitas
  • Una botella de cava rosado
  • Un vasito de ron blanco
  • La piel de medio limón
  • Azúcar (al gusto)

Ingredientes para el cóctel de sandía

 

Una vez que tengamos la sandía sin corteza ni pepitas debemos triturarla y mezclarla con el cava, el ron y la piel del medio limón. A partir de aquí le añadimos la cantidad de azúcar que creamos que necesita hasta que esté a nuestro gusto. Lo enfriamos en la nevera y listo para servir.

Como podéis ver este cóctel de sandía es muy sencillo de preparar y además, si es servido bien frío, tanto como vosotros como vuestros invitados podréis refrescaros de este calor que nos ha traído la llegada del verano.

¡Dejadnos un comentario si probáis a hacer el cóctel!

Nos vemos en el próximo post ^^

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